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防治老年人骨质疏松药膳方

日期:2018-7-19(原创文章,禁止转载)

骨质疏松是指低骨量组织微细结构改变破坏的一种全身性疾病,它可使骨的脆性增加和容易发生骨折。本病发生与体内雌激素、降钙素、1.25.(OH)2D3浓度降低,甲状旁腺素过多等因素具有高度相关性,营养因素、废用因素、遗传因素也参与骨质疏松症的发生,酗酒、嗜烟摄入也是发生骨质疏松的危险因素。本病多发生于50~70岁绝经后中老年女性,常见的髋部骨折及无明显症状脊柱骨折,大多为骨质疏松所致,x光照片(骨密度降低、骨小梁减少,骨构模糊等),可助诊断。现代医学习惯采用降钙素(密钙素、二磷酸盐、异黄酮、维生素D,、氯化钙等)及雌激素治疗,效果欠佳。而采用药膳疗法是一种行之有效的方法,值得读者试用。枸杞甲鱼沙锅

原料:枸杞子30g,淮山50g,骨碎补20g。活甲鱼1只。制作:诸味中药加工后,入布袋;甲鱼宰杀放血,用水焯一下,刮净甲鱼壳和裙边的黑衣,取下甲鱼云南脑科军海医院治的好壳,弃新疆癫痫康复基地内脏剁成块,入盆中,用水洗净后放人开水锅中捞出。炒锅置旺火上,下熟猪油烧八成洛阳三甲医院治疗癫痫价格热,放入葱、姜炸出金黄色香味时,人料酒、鸡汤、酱油、精盐、烧沸倒入沙锅中,沙锅置旺火上,下甲鱼、药包、盖上盖,烧2小时左右,拣出葱姜、药包,撒人鸡精,淋人香油可佐餐食用。

功效:滋阴补肾,益气健脾。甲鱼枸杞沙锅,汤汁乳白,甲鱼嫩酥烂,味道鲜美,强筋壮骨,泽肌肤,驻颜色。主治骨质疏松,骨质增生,性机能减退神经衰弱者食用。猪皮水煎包子

原料:猪咸阳癫痫病公立医院皮、面粉、葱白、黑豆适量。

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