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西瓜和鸭肉能不能一起吃

日期:2019-3-2(原创文章,禁止转载)

肉类有相生相克的地方,很多食物和肉食不能放在一起吃的,否则会产生不利影响,鸭肉是可以补元气,调理气虚,治疗小便不利,西瓜能清热解毒,缓解咳嗽,预防中暑,是夏天必备的解暑产品,西瓜和鸭肉是可以一起吃,同时也具有很好的消暑效果,炎热的夏季,除了吃西瓜消暑,还可以做绿豆汤,荷叶粥都是可以降低体温的。

鸭肉是可以和西瓜一起吃的,可以做西瓜鸭,具有滋阴补津,清热解毒,消暑利水,青岛治癫痫最好的医院对暑热烦渴、热盛伤津、小便不利者有较好的食疗作用,是夏季的清补佳品。

做法如下

材料

鸭1只约3斤,西瓜1个。

调料

生姜5克,料酒15克,精盐7克,葱各5克,白糖10克,胡椒粉1克,味精2克。

步骤

1、将生姜洗净,切成片;将葱切成长段,置于盘中,待用。

2、将鸭宰杀好的鸭子,置入沸水锅内氽透,剔去大骨,切块,待用。

3、在西瓜蒂处切开茶杯口大的口,用延安哪里看癫痫病专业汤勺挖去瓜瓤,将鸭块放入瓜壳内。

4、放入姜片、葱段、料酒、精盐、白糖、胡椒粉、味精,加水腌过鸭陕西中际中西医结合脑病医院癫病电话块,把切下的瓜蒂盖盖在西瓜开口处,用竹签插封好。

5、取瓷盆1个,将西瓜放入瓷盆中,上笼用大火蒸2小时,至鸭肉酥烂取出,即成西瓜鸭

最佳消暑对策:心静。俗语说,“心静自然凉”。天气炎热,人就显得烦躁,所以,消暑首先就是让自己的思想平静下来,神清气和,癫痫患者怎么正确选择治疗医院乐观愉快,不要焦虑、紧张、急躁、激动,让神经系统处于宁静的状态。

最佳消暑食品:绿豆。绿豆甘寒,有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效。绿豆汤是民间最常用的消暑与解毒良药,夏季常吃绿豆粥消暑养胃最佳。

最佳消暑药物:荷叶。荷叶味苦性平,其气清香,新鲜者善清夏日暑邪以化秽浊,清热解暑方中最多配用。

最佳消暑水果:西瓜。西瓜味甘性寒,有消暑除烦、止渴利尿之效,是夏令解暑佳品,有“天然白虎汤”之称。凡暑热烦渴、口渴心烦、小便不利、暑热伤津及伤酒等证,均适合食用。但暑证内有寒湿者不宜进食。

最佳消暑蔬菜:苦瓜。苦瓜性寒味苦,有清热解毒、清心消暑、明目降压之功,对中暑、痢疾、恶疮等有防治作用。苦瓜含有多种氨基酸、维生素和矿物质。

最佳营养肉食:鸭肉。鸭为水禽,其性寒凉。根据中医“热者寒之”的治疗原则,炎热的夏季,若体内有热,容易上火,表现为低热、虚弱、食少或水肿者,吃鸭肉不但能补充优质蛋白质,还有“清”与“补”的功效。

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